PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rozpuszczalny
  4. #28 - Try stout 3

#28 - Try stout 3
27 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1208 dni temu
    Warzenie
  • 1208 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1177 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1177 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 63.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.8 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 203
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 40.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 marca 2021 17:24 --- --- 5.82
Po 20 minutach. Nastawa 66*C, bo trochę bardziej goronc

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 13.5 C ---
Nastawa 14.6 (hist. 0.8*C) (mid 14.2)
30 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 13.7 C ---
Podniesienie do 15.6 (mid 15.2)
1 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15.3 C ---
Podniesienie do 15.9 (mid 15.5)
4 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.8 C ---
Podniesienie do 16.4 (mid 16)
13 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 16 C ---
Pustawe
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!