PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #21 - Stout Whisky

#21 - Stout Whisky
14 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1162 dni temu
    Warzenie
  • 1162 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1154 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1153 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1153 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 75.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 30 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 marca 2021 13:49 --- --- ---
65 po 30minut proba jodowa prawie wszystko zatarte więc dodałem palone slody
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!