PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #21 - Stout Whisky

#21 - Stout Whisky
14 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1349 dni temu
    Warzenie
  • 1349 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1341 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1340 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1340 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 75.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 30 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 marca 2021 13:49 --- --- ---
65 po 30minut proba jodowa prawie wszystko zatarte więc dodałem palone slody
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!