PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leszek Sowiński
  4. #42 - #Sowa 42 - Wheat Mango Ale

#42 - #Sowa 42 - Wheat Mango A...
13 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1350 dni temu
    Warzenie
  • 1348 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1343 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1336 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1336 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 7.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.7 %
    ABV
  • 70.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 138
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 115.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 18 C 17 C
Po gotowaniu 7,8 BRIX - 7,5 BLG
Drożdże zadane w temp. 18 stopni - suchary gozdawy nie ruszyły.
14.03.2021 r. około 21:00 dodane uwodnione US-05 - 11,5 g.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!