PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Galante
  4. #9 - American IPA - "Centennial Single Hop"

#9 - American IPA - "Centennia...
28 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1364 dni temu
    Warzenie
  • 1364 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1352 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1348 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1345 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1344 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 58
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.93
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 77.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 17.5 C ---
po gotowaniu 19,5L i 16BLG - dolano 1,5L wody = 21L i 15BLG
zadanie gęstwy - 150ml (zebrana 25.02.2021) - pudło na loggy - kontroler 17,4-17,6°C
16 marca 2021 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 16.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!