PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. micjur
  4. #6 - American Coffe Stout

#6 - American Coffe Stout
4 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2911 dni temu
    Warzenie
  • 2911 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2896 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2882 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 66.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 84.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 4 grudnia 2016 13:12 67 C --- 5
troche za wysoka temperatura przez pierwsze 30 min, po 30 min dodane płatki owsiane ( skończyły się w domu i najblizszym sklepie :()

Na starcie poszło 20g prażonej pszenicy, 15 g strzegom barwiacego i 10 g jeczmienia palonego
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!