PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Domowy Zduny
  4. #34 - Porter Angielski

#34 - Porter Angielski
13 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1249 dni temu
    Warzenie
  • 1249 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1235 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1228 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1227 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.7 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 86.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 218
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 40.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 17 C
Fermentacja rozpoczęła się w ok. 4 h po zadaniu gęstwy drożdżowej.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!