PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ununoctium
  4. #4 - 4# Spinel - Salzburger Vienna Lager

#4 - 4# Spinel - Salzburger Vi...
7 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1414 dni temu
    Warzenie
  • 1414 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1400 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1400 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1400 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 51 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 42 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 300.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 12.6 BLG 7.5 C 7.5 C
Oprócz słodów dodano 500 g ekstraktu słodowego.
Brzeczka przed gotowaniem 17 BLG, po gotowaniu 19,5 BLG. Rozcieńczona 15 L wody do ok. 12,6 BLG.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!