PL | EN
#4 - Rauch Helles 12 BLG
5 lutego 2021
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1287 dni temuWarzenie
-
1287 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1253 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1255 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/736f22c5a498180ce83521a56d915bac.png)
Aktualizacja 1252 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
80.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.5Gęstość początkowa BLG
-
19IBU dla warki
Fermentacja
-
13.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
1.5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
-0Gęstość końcowa BLG
-
---ABV
-
---Odfermentowanie
Rozlew
-
12.5 LIlość pakowanego piwa
-
---Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
76.2 gIlość cukru do refermentacji
-
16 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 5 lutego 2021 16:53 | 62 C | 9.6 BLG | 5.5 | ||
15 minuta | ||||||
2 | 5 lutego 2021 16:53 | 62 C | 12 BLG | 5.45 | ||
30 minuta | ||||||
3 | 5 lutego 2021 17:22 | 72 C | 13.5 BLG | 5.45 | ||
45 minuta | ||||||
4 | 5 lutego 2021 17:33 | 72 C | 13.6 BLG | 5.45 | ||
60 minuta | ||||||
5 | 5 lutego 2021 18:15 | 78 C | 10.5 BLG | 5.62 | ||
Po wysładzaniu |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
6 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9 C | --- | ||
8 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 8 C | --- | ||
16 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 7 C | --- | ||
Temperatura spadła o ok. 0.5C. Instalacja pasa grzewczego i podniesienie temperatury do 8.5C | ||||||
18 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | --- | ||
21 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 11.5 C | --- | ||
25 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 13 C | --- | ||
26 lutego 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!