PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziarsky
  4. #62 - #62 Bertt Belgian Strong Ale

#62 - #62 Bertt Belgian Strong...
31 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1189 dni temu
    Warzenie
  • 1189 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1175 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 755 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 755 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.8 %
    ABV
  • 89.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 324
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 24 C ---
11 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 23 C ---
14 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 19 C ---
Zadanie WLP653 - Brettanomyces lambicus
9 stycznia 2022 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG --- ---
Dodane płatki bourbon 25gr
29 stycznia 2022 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG --- ---
7 kwietnia 2022 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 21 C ---
13 l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!