PL | EN
#9 - Milk Stout (Zestaw Twój B...
30 stycznia 2021
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1392 dni temuWarzenie
-
1392 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1354 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1354 dni temuRozlew
Aktualizacja 1353 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
83.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
12Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14.5Gęstość początkowa BLG
-
25IBU dla warki
Fermentacja
-
19 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.5 LStraty z gotowania
-
8Gęstość po burzliwej BLG
-
8Gęstość końcowa BLG
-
3.8 %ABV
-
46.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
18.3 LIlość pakowanego piwa
-
285Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
111.5 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 30 stycznia 2021 08:20 | 67 C | 12.5 BLG | 5.5 | ||
Słody jasne. Dodana łuska ryżowa namoczona (75g). 70 min | ||||||
2 | 30 stycznia 2021 08:20 | 67 C | 14.5 BLG | 5.4 | ||
Słody ciemne. 10 min | ||||||
3 | 30 stycznia 2021 08:40 | 78 C | 14.5 BLG | 5.4 | ||
Wygrzew 8min | ||||||
4 | 30 stycznia 2021 09:55 | 78 C | 12 BLG | --- | ||
Wysładzanie |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
31 grudnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | 15 C | ||
Drożdże rozpoczęły pracę po ok 18h od zadania |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!