PL | EN

#59 - Cesky Lezak Svetly 12 BL...
28 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1394 dni temu
    Warzenie
  • 1394 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1373 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1353 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1353 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 82.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 3 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 11 C 20 C
15.02.21r. podniesienie temperatury do ok 18*C na trzy dni.
18.02.21r. zlanie z nad osadu i przeniesienie do lagerowania w temp od 0 do 5*C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!