PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawos
  4. #15 - Stout świąteczny

#15 - Stout świąteczny
27 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2918 dni temu
    Warzenie
  • 2918 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2912 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2901 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 63 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 80.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 grudnia 2016 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 17 C ---
ZMIANA DODATKÓW!!!!

2 x laska wanilii
3 x mała suszona papryczka chilli
150G świeżego prażonego kokosu razem z sokiem (średniej wielkości kokos)
40g świeżo startej skórki z pomarańczy (dwie duże) odmiany navelina
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!