PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Majtor PRO
  4. #20 - Owocowy West Coast

#20 - Owocowy West Coast
19 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1200 dni temu
    Warzenie
  • 1198 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1188 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1181 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1178 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1171 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 124.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA --- 18 C 18 C
Pulpa dodana w pierwszy dzień fermentacji cichej.
Fermentacja z pulpą trwała 7 dni.
Po siedmiu dniach dodane chmiele na cichą na 3 dni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!