PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. topor
  4. #9 - Bock beta-0.1

#9 - Bock beta-0.1
27 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2918 dni temu
    Warzenie
  • 2918 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2897 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2880 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 333
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 122.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 17.5 BLG 22 C 22 C
Piwo wstawione, przy starcie dolano 3 litry wody aby obniżyć poziom BLG do 17.5
1 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 12 C 20 C
przeliczone dla 20*C to 12.7
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!