PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. piwny.misio
  4. #3 - Koelsch

#3 - Koelsch
9 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1212 dni temu
    Warzenie
  • 1212 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1193 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1182 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1182 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 63.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 76.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 193
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 85.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 17 C 17 C
5 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 18 C 18 C
Dodałem 4gr żelatyny w celu wyklarowania warki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!