PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wojciecht
  4. #3 - Koelsch

#3 - Koelsch
26 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2919 dni temu
    Warzenie
  • 2918 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2904 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2890 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 51 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.7 %
    ABV
  • 50.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 192
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 23 C 25 C
Przeniesienie brzeczki z piwnicy do kuchni. Niestety brzeczka była otwarta przez jakąś godzinkę. Niemniej smakowała jak młody, czeski lager.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!