PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wojciecht
  4. #2 - American Pale Ale

#2 - American Pale Ale
20 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2723 dni temu
    Warzenie
  • 2722 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2717 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2702 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2621 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 91
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 70.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 26 listopada 2016 13:44 76 C 13 BLG ---
Za ciepła była woda.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG --- 25 C
Drożdże zadane dzień później. Przez dwa dni napierdzielały jak dzikie świnie.
7 grudnia 2016 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 23 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!