PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hotmas
  4. #26 - Pils

#26 - Pils
1 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1293 dni temu
    Warzenie
  • 1291 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1267 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1238 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1238 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 77 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 111.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C 22 C
Łagdne w smaku w aromacie dużo siarki i masła
25 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 22 C
Siarka się zredukowała. W smaku słodowe, goryczka lekka. W zapachu masełko.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!