PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leszek Sowiński
  4. #33 - #Sowa 33 - IPA

#33 - #Sowa 33 - IPA
22 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1431 dni temu
    Warzenie
  • 1431 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1416 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1416 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1408 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1408 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 66
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 271
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 104.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 14.2 BLG 19 C 16 C
Ostatecznie dodane US-05 uwodnione. Gęstość brzeczki zaszczepionej 14,2 BLG.
6 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA 3.7 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!