PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #103 - #103 Dry Stout

#103 - #103 Dry Stout
11 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1242 dni temu
    Warzenie
  • 1241 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1215 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1172 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1172 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 79.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 28 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 179.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodane kostki z beczki dębowej(Whisky cubes) moczone przez 6 miesięcy w whisky. Powinno się moczyć przez 2-3 tygodnie.
Zostanie wywiezione do schowka w którym jest obecnie ok 10*C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!