PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lookasoo
  4. #37 - Kveikowe

#37 - Kveikowe
5 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1451 dni temu
    Warzenie
  • 1450 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1441 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1441 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 84.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 0.1 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 327
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 0.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 grudnia 2020 22:06 66 C --- ---
Lodówka - 14,2 litra wody o temp. 75
2 6 grudnia 2020 22:06 78 C --- ---
Wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 29 C
Uzyskano 20,5l - 19BLG.
Dodane 1,7litra wody - gęstość przed zadaniem drożdży (wyliczona) około 17,5 BLG.
Drożdże ponad 3 miesiące w lodowce, zadane właściwie bezpośrednio ze słoika. Ruszyły po około 16h.
Bardzo burzliwa fermentacja. Temperatura w pudle styropianowym 27-30 st.C
15 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.9 BLG --- ---
ZAKAŻENIE!!!!!
Kibel :((((((((
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!