PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. laudart92
  4. #2 - 5 zbóż

#2 - 5 zbóż
28 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1460 dni temu
    Warzenie
  • 1460 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1457 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1454 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1454 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 68.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 168.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 20 C 20 C
Po 15h brzeczka ochłodziła się do 20*C. Przypadkiem dodałem drożdże prosto z lodówki - błąd.
29 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 20 C
Ok 22:00 fermentacja ruszyła z kopyta. Dużo piany.
1 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 19 C
Po trzech dniach BLG 4*. Doskonały smak.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!