PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #111 - BARLEYWINE v4 #111

#111 - BARLEYWINE v4 #111
30 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1423 dni temu
    Warzenie
  • 1423 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1412 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1391 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1391 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 89
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.15 L
    Straty z gotowania
  • 6.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.3 %
    ABV
  • 74.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 441
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 68.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5.6 BLG 19 C 19 C
12.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 5,6 blg (FFT, Terrill)
4 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5.4 BLG 19 C 19 C
12.2 brix refraktometrem, przeliczone do ok 5,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!