PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lipton
  4. #34 - Reksio

#34 - Reksio
11 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1269 dni temu
    Warzenie
  • 1268 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1258 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1246 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1246 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.3 L
    Straty z gotowania
  • 2.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.5 %
    ABV
  • 69 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 128
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 211.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 21 C ---
Pomiar testowy po siedmiu dniach fermentacji burzliwej.
2 grudnia 2020 FERMENTACJA CICHA 2.2 BLG --- 16 C
Na dwa dni przed rozlewem, do jednego z wiader (9l) dodałem 45g (5g/l) chmielu Zula.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!