PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DEPO
  4. #25 - VISAU OWIEC WLP067 NEIPA

#25 - VISAU OWIEC WLP067 NEIPA
7 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1477 dni temu
    Warzenie
  • 1477 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1458 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1455 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1448 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1447 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 73.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 289
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 44.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 2.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 listopada 2020 17:52 68 C 22 BLG ---
Do wody przed dodaniem słodów dodałem 8g gipsu piwowarskiego.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 15.3 BLG 17.6 C 22 C
W momencie zaszczepienia drożdży do brzeczki, brzeczka miała 17,6 stC.
11 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dzisiaj w 4 dniu fermentacji burzliwej zadałem 50g chmielu Mosaic.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!