Brewlog

#55 - Pastry Sour
28 października 2020

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 1486 dni temu
  Warzenie
• 1485 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 1478 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 1471 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 66.5 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 15
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 18
  Gęstość początkowa BLG
• 25
  IBU dla warki

Fermentacja

• 10 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• ---
  Straty z gotowania
• ---
  Gęstość po burzliwej
• 6.5
  Gęstość końcowa BLG
• 6.8 %
  ABV
• 65.3 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 10 L
  Ilość pakowanego piwa
• 347
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 52.2 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 22 C
  Temp. pakowanego piwa