PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziarsky
  4. #13 - AMERICAN DRY STOUT 14-4

#13 - AMERICAN DRY STOUT 14-4
13 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2737 dni temu
    Warzenie
  • 2737 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2726 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2722 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2718 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2628 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 50.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 listopada 2016 19:04 66 C --- ---
Temp od 67 do 62

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 20 C 23 C
21 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!