PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vincent183
  4. #82 - Muscovado Kveik Porter

#82 - Muscovado Kveik Porter
17 października 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1368 dni temu
    Warzenie
  • 1368 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1347 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1321 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1321 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.8 %
    ABV
  • 84.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.6 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 406
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 44 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 25 C ---
brix 14,7 = 10blg
3 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.6 BLG 27 C ---
brix 12 = 5,6blg
12 listopada 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 21 C 21 C
chipsy kokosowe 110g prażone 120C-20' + płatki dębowe macerowane w whisky Grant's
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!