PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #28 - PACIFIC RYE IPA #28

#28 - PACIFIC RYE IPA #28
17 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2927 dni temu
    Warzenie
  • 2927 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2920 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2917 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2913 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 83.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 106.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 20.5 C ---
refraktometrem 7.8, przeliczone do 3,39 blg (FFT)
21 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 20.5 C 20.5 C
7,7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,3 blg (FFT)
24 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20.5 C
8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,55 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!