PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mikowarz
  4. #24 - #1 Imperial Pastry Stout

#24 - #1 Imperial Pastry Stout
1 października 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1451 dni temu
    Warzenie
  • 1451 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1418 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1416 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1404 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 56.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 82
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 17
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 17
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 32.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 511
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 54.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 27 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 października 2020 14:33 64 C 12 BLG 5.5
Trochę ponad połowa słodu zacierana w 22/23l wody. Wysłodzone 23l i dodana reszta słodu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!