PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dacian
  4. #1 - Hefe-Weizen

#1 - Hefe-Weizen
19 września 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1556 dni temu
    Warzenie
  • 1556 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1549 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1541 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 7
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 80.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 182
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.42
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 132.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 29 września 2020 13:00 47 C 11.5 BLG ---
Zasyp
2 29 września 2020 13:00 45 C --- ---
przerwa 15min
3 29 września 2020 13:00 63 C --- ---
przerwa 30min
4 29 września 2020 13:00 72 C --- ---
przerwa 30min lub do proby jodowej
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!