PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. buszek
  4. #27 - Russian Imperial Stout

#27 - Russian Imperial Stout
11 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2933 dni temu
    Warzenie
  • 2933 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2903 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2862 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 51.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 93
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 10 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 29 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 430
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 155.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6.7 BLG 18 C 18 C
10 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG 18 C 18 C
10 grudnia 2016 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG --- ---
Z wysłodzin #28 American Stout, 13.8 BX, 13.3BLG, 21.8l po gotowaniu, 700ml fm52. Chmielony Magnum & Cascade, ok 45IBU.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!