PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Setidava
  4. #29 - WITBIER NA WESELE (v2)

#29 - WITBIER NA WESELE (v2)
25 września 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1519 dni temu
    Warzenie
  • 1519 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1510 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1505 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1505 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 12
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 32 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 75.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 33 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 288.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 22 C 22 C
4 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 22 C 22 C
8 października 2020 FERMENTACJA CICHA 2.6 BLG 22 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!