PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #86 - Kveik IPA II

#86 - Kveik IPA II
25 września 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1521 dni temu
    Warzenie
  • 1521 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1515 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1515 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1508 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1500 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 62.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 91
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 80.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Brzeczka schłodzona do 34 stopni. Start po około 2 godzinach od zadania gęstwy. Fermentacja ruszyła w około 32. Przez fermentację i pas grzewczy temperatura wahała się między 32 a 34 stopnie.
27 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 31 - 31.5 (podpięty pas grzewczy).
30 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 27 - 28 (podpięty pas grzewczy).
2 października 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Temperatura pokojowa: 23 - 24 (bez pasa grzewczego)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!