PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #112 - RIS v7#112

#112 - RIS v7#112
11 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1411 dni temu
    Warzenie
  • 1410 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1397 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1372 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1372 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 80
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.15 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.9 %
    ABV
  • 72.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 472
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 80.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7.1 BLG 19 C 19 C
14.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 7,1 blg (FFT, Terrill)
17 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 19 C 19 C
14.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 7,0 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!