PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #85 - Fruit Saison II

#85 - Fruit Saison II
23 września 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1314 dni temu
    Warzenie
  • 1313 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1299 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1292 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1292 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 64.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 94 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 289
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 108.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 18 - 18.5
25 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 19 - 19.5
27 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 20 - 20.5
28 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 21 - 21.5
30 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 22 - 22.5
2 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 23 - 23.5
8 października 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Warka podzielona na 2 części i do każdej dodano 1.5 l pulpy owocowej: borówkowa na 9 l piwa i śliwkowa na 8 l piwa. Piwo pozostawione w temperaturze pokojowej: 24-25 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!