PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. garneee
  4. #34 - #34 Belgian Christmas Ale

#34 - #34 Belgian Christmas Al...
5 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2810 dni temu
    Warzenie
  • 2810 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2796 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2790 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 11 %
    ABV
  • 87 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 404
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 listopada 2016 12:36 72 C --- ---
25 min słód palony

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 24 C 22 C
19 listopada 2016 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 20 C 20 C
Dodano macerowane (70%) 7 dni 2 paczki owoców jałowca,
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!