PL | EN

#125 - Kveik IPA
16 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1372 dni temu
    Warzenie
  • 1372 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1361 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1361 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1353 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1353 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 63
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 79.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 283
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 55.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdże zadane w 25*C 16.08 ok godz 19:00
po 12h fermentacja burzliwa już w pełni, 30-31*C
po 24h już 29-29,5*C
po 38h - 26,5 - 27*C
po 64h - 25 - 25,5*C
72h - 25*c
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!