PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. divisionbell7
  4. #124 - Schwarzbier

#124 - Schwarzbier
11 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1564 dni temu
    Warzenie
  • 1563 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1548 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1540 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1540 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 84.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 230
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 60.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdże zadane ok 150ml gęstwy w 9,5*C 12/08 o 13:00, po 8-9 dniach 10,5*C, na ostatnią dobę przed przelaniem na lager 12*C

przelanie - 27.08 16:00, 2BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!