PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tajkun87 PRO
  4. #103 - Nihil novi sub sole 1.0

#103 - Nihil novi sub sole 1.0
7 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1368 dni temu
    Warzenie
  • 1368 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1359 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1362 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1352 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1352 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 84.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.12
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 120.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 sierpnia 2020 08:37 20 C 18.5 BLG 5.6
Brzeczka przednia
2 7 sierpnia 2020 08:37 20 C 14 BLG 5.65
Brzeczka przed gotowaniem (27 litrów)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 15.5 BLG 26 C 25 C
5.7 pH
16 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 22 C 26 C
po burzliwej 4.74 pH
po cichej 4.74 pH
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!