PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #102 - Berliner Weisse 2.0

#102 - Berliner Weisse 2.0
19 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1662 dni temu
    Warzenie
  • 1660 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1649 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1648 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1648 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1648 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 63.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8
    Gęstość początkowa BLG
  • 7
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.5 %
    ABV
  • 60.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 149
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 144.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 22 C 22 C
Refraktometr pokazuje około 3.5 BLG +- 0.25
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!