PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Boat Brewery
  4. #4 - Kmicic

#4 - Kmicic
15 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2764 dni temu
    Warzenie
  • 2764 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2746 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2724 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2623 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8 %
    ABV
  • 70.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 375
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 41.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 9 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6.3 BLG 9 C 20 C
2 listopada 2016 FERMENTACJA CICHA 6.3 BLG 9 C 20 C
Po przelaniu na cichą gęstość to 6,3 BLG.
Teraz 3 tygodnie w temperaturze 2 - 5 *C.
24 listopada 2016 FERMENTACJA CICHA 6.1 BLG 3 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!