PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kufelus
  4. #14 - Imperial Black IPA

#14 - Imperial Black IPA
30 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2817 dni temu
    Warzenie
  • 2816 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2803 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2799 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2795 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 120
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 68.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 324
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 59 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 października 2016 15:54 67 C --- 5
do wody o temp 71C wsypać słody jasne
trzymać w 67C przez 1-1,5h
dodaś słody ciemne trzymać jeszcze z 15min
podgrzać do 78C ok 6min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 17 BLG 17 C 21 C
Ruszyła 1.11 koło 16 godziny (29h po zadaniu drożdży)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!