PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #101 - Kveik IPA

#101 - Kveik IPA
11 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1598 dni temu
    Warzenie
  • 1598 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1583 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1583 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1581 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1581 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 132.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 30 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 25 C 25 C
Pomiar na krótkim spławiku - ARSET
19 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 25 C 25 C
ARSET: Pomiar na krótkim spławiku wskazał 5.5 BLG. Wyjęto spławik i wrzucono biowinowy - 4.25 BLG
HALVORSGARD: Wrzucono spławik biowinowy - 5.25 BLG.
Obydwa fermentory dalej intensywnie bulgają.
21 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 25 C 25 C
ARSET: 4 BLG
HALVORSGARD: Wrzucono spławik biowinowy - 4,5 BLG.

Sprawdzić w czwartek 23.07
23 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 25 C 25 C
ARSET: 3,5 - 3,75 BLG
HALVORSGARD: 4 BLG.

Sprawdzić w niedzielę 26.07
26 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 30 C 30 C
Pomiary pokazują brak zmian w gęstości.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!