PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Domowy Zduny
  4. #27 - American Amber Ale

#27 - American Amber Ale
10 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1467 dni temu
    Warzenie
  • 1466 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1458 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1452 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1429 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 59.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 68.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 57.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12.3 BLG 20 C 18 C
Drożdże (gęstawa) zadane ok. godz. 23.
13 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 18 C
Faza opadających krążków
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!