PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. slaszar
  4. #39 - AMBER ALE 11 blg cytrusowe

#39 - AMBER ALE 11 blg cytruso...
7 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1585 dni temu
    Warzenie
  • 1585 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1576 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1576 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1575 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 35 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 69 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 102.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lipca 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 21 C 22 C
1. herbatka chmielowa- napar zalany wodą o temp 75C i zaparzany przez 40 min, skład WARIOR-20g, CHINOOK-20g, AMARILLO - 20g
2. dodane do fermentora saszetki herbaty Erl Grey 5x1,5g na zimno do piwa na 1 dobę przed rozlewem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!