PL | EN
#6 - Tropicalpaka Pastry Sour
5 lipca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1602 dni temuWarzenie
-
1601 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1589 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1578 dni temuRozlew
Aktualizacja 1572 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
58.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
18.5Gęstość początkowa BLG
-
28IBU dla warki
Fermentacja
-
23 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
5.5Gęstość końcowa BLG
-
7.7 %ABV
-
71.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
21 LIlość pakowanego piwa
-
354Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
118.7 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 5 lipca 2020 15:25 | --- | --- | --- | ||
Bez laktozy jednak, za to 2kg pszenicznego. wyszło >30litrów brzeczki 15.2blg |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
12 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | --- | --- | ||
18 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | --- | --- | ||
18 lipca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | --- | --- | ||
Dodane 2250g pulpy z marakuji Cicha bez dodatkowego chmielu Lekkie napowietrzenie przy przelaniu :/ |
||||||
24 lipca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 5.5 BLG | --- | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!