PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #106 - APA wlp 067

#106 - APA wlp 067
5 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1601 dni temu
    Warzenie
  • 1601 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1567 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1559 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1559 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 94.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Schłodozno do 30'c i wstawiono do lodówki
drozdze ze startera zadano w temperaturze 18'C
Na hopstand poszło 200g citry 78'C-20miniut
11 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
21'C
17 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
22'C
8 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
do jednego wiadra dodano 100 g mosaica
do drugiego 100 g amarillo
11 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
cold crash mosaic
13 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Rozlew mosaic
coldcrash amarillo
16 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
rozlew amarillo mała miarka cukru do butelek
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!