PL | EN
#138 - Polska Pszenica #2 - Br...
30 czerwca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1606 dni temuWarzenie
-
1605 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1576 dni temuFermentacja cicha
-
1576 dni temuData dodania chmielu
-
1571 dni temuRozlew
Aktualizacja 1563 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
86.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
11Gęstość początkowa BLG
-
22IBU dla warki
Fermentacja
-
23 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
2Gęstość po burzliwej BLG
-
2Gęstość końcowa BLG
-
4.8 %ABV
-
82.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
201Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
148.3 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
30 czerwca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 11 BLG | 16 C | --- | ||
Fermentor: F10 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Gęstwa 400ml (2 pokolenie, 3 tygodniowa) dodana do brzeczki o temp. 16C Brzeczka napowietrzana 10 minut. |
||||||
1 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Po południu ładnie bulka sobie. | ||||||
2 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
3 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
4 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
5 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Końcówka | ||||||
6 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
7 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
8 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
9 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
10 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
11 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
12 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
13 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
14 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
15 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
16 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
17 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
18 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
19 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
20 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
21 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
22 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
23 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
24 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
25 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
26 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
27 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
28 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
29 lipca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
30 lipca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 21 C | --- | ||
Fermentor: F8 dezynfekcja NaOH + OXI Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI Dodana płytka miedziana |
||||||
31 lipca 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
1 sierpnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
2 sierpnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
3 sierpnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 2 BLG | 19 C | --- | ||
Fermentor: F5 dezynfekcja NaOH + OXI Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!