PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #75 - Fruit Saison

#75 - Fruit Saison
30 czerwca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1400 dni temu
    Warzenie
  • 1399 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1357 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1343 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1342 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 64.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 0.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 99.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 271
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 146.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 18 - 18.5
3 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 19 - 19.5
4 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 20 - 20.5
5 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 21 - 21.5
6 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 22 - 22.5
7 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 23 - 23.5
8 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura pokojowa: 23 -24
13 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 0.5 BLG --- 19 C
Dodałem ok. 2 l pulpy brzoskwiniowej na 20.8 l piwa i odstawiłem do komórki lokatorskiej.
16 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Piwo przeniesione do mieszkania. Temperatura: 25 - 26 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!